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幼儿篇 第二十二章 过年记(二)(1)
小缘今天一今天都要在外办事,可能没有时间上传,所以今天早上先把今天的这章发了.
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首先苹果削皮去芯，对剖成几块，浸于盐水中浸泡十至二十分钟，然后放入锅中，撒砂糖的一半在苹果上，加少量的水，以中火煮，这时水面上会飘起一层泡沫，用勺子把泡沫去除，当苹果煮至呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入剩下的砂糖，调整甜味。这时果酱显出光泽，呈溶合状时，就可装入用热水烫过的瓶子中了。
第一次做的果酱味道有点甜得发腻了，越夕又让妈妈再把砂糖少放点，但是越妈妈又放得少了，味道偏酸，试验到第五次后，才做出酸甜适中的苹果酱。
“妈妈，如果我们家要开糕点店，果酱肯定要作为我们家的秘方！”越夕边用勺子舀苹果酱到嘴里，一边对越妈妈说。
“诶……你少吃点，不然晚饭又吃不下了，这哪是什么秘方啊，不是人家吴老师告诉大家的吗？那其他人还不都知道了。”
“妈妈，你好笨啊，其他小朋友又怎么会记苹果酱的做法，只有夕夕聪明，知道妈妈要开点心店才用心记了。”然后一副我很聪明，快夸我吧，笑咪咪的望着越妈妈。
“呵呵！我们夕夕最聪明最乖了，都知道帮妈妈的忙了！妈妈亲一个！啵——”
“咯咯……”
“你们母女两笑什么呢？”外婆端着个簸箕走进厨房。
“恩妈，夕夕好聪明过，她把老师说滴话都记住哒，你空（看），这个就是夕夕教我做滴果酱，你尝一哈味道！”
“哦？夕夕教你做过？好，我尝一哈。”外婆拿起越夕吃果酱的勺子舀了一勺放在嘴里。酸酸甜甜的还蛮开胃的。拿起果酱的瓶子一看，用的是装水果罐头的瓶子。
“好恰（吃），用啥里做过？”
“用苹果和砂糖！”
“苹果和砂糖就可以做出过丝好恰过东西啊？”
“过起是吴老师切K市耍，她恰过，告诉孩子的。”
“那我们要切谢谢吴老师。”
越夕一听急了，去感谢吴老师不就露馅了吗？
“妈妈，外婆，不能告诉吴老师。”
“为什么？”越妈妈问。
“对啊，为什么？”外婆也接道。
“吴老师只是随便说的，其实她自己也没试过，如果老师知道是夕夕告诉老师的，老师就会觉得夕夕很聪明。”
“这样不是很好吗？”外婆问。
“不好，不好，就是不好。……”越夕也不知道该怎么解释，被外婆和妈妈问得急了，只好瞎扯道：“太聪明的孩子，其他小朋友会讨厌，他们就不和夕夕玩了。”说着，一副你们要告诉老师，我就哭给你们看的表情。
“夕夕为什么会这样想？”越妈妈奇怪的问。
“因为夕夕也不喜欢和太聪明的小朋友玩。”
“啊？”外婆和妈妈同时一起惊讶。
“会被欺负的。”
“夕夕会欺负其他小朋友吗？”
“当然不会！”
“那你……”
“哎呀，反正不许妈妈和外婆去告诉吴老师，不然夕夕就很生气，就……就不吃饭。”实在没办法了，说服不了只好威胁上了。
“好好好，夕夕不气，妈妈不说，妈妈不会去问老师。但是我们家卖果酱的话，你们吴老师就会知道的啊！”
“莲云，你笨了，既然吴老师能从其他地方吃到，你不会说你从书上学的吗？”外婆无奈的摇了摇头，她姑娘真的太老实了。
“哦！那好吧！”
时间在大家忙碌的脚步中也匆匆走过，大年三十到了。
今天全家人都起了个大早，连小越夕也被越妈妈早早叫起来：“乖乖，起床了，呆会去外婆家再睡好吗？”
越夕翻个身不理，越妈妈无法，只好给越夕穿衣洗脸，然后又摇醒了越夕让她自己刷牙。
越夕迷迷糊糊的半闭着眼睛，喝了半口水。
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首先苹果削皮去芯，对剖成几块，浸于盐水中浸泡十至二十分钟，然后放入锅中，撒砂糖的一半在苹果上，加少量的水，以中火煮，这时水面上会飘起一层泡沫，用勺子把泡沫去除，当苹果煮至呈透明色，并溢出甜甜的香味时，拌入剩下的砂糖，调整甜味。这时果酱显出光泽，呈溶合状时，就可装入用热水烫过的瓶子中了。
第一次做的果酱味道有点甜得发腻了，越夕又让妈妈再把砂糖少放点，但是越妈妈又放得少了，味道偏酸，试验到第五次后，才做出酸甜适中的苹果酱。
“妈妈，如果我们家要开糕点店，果酱肯定要作为我们家的秘方！”越夕边用勺子舀苹果酱到嘴里，一边对越妈妈说。
“诶……你少吃点，不然晚饭又吃不下了，这哪是什么秘方啊，不是人家吴老师告诉大家的吗？那其他人还不都知道了。”
“妈妈，你好笨啊，其他小朋友又怎么会记苹果酱的做法，只有夕夕聪明，知道妈妈要开点心店才用心记了。”然后一副我很聪明，快夸我吧，笑咪咪的望着越妈妈。
“呵呵！我们夕夕最聪明最乖了，都知道帮妈妈的忙了！妈妈亲一个！啵——”
“咯咯……”
“你们母女两笑什么呢？”外婆端着个簸箕走进厨房。
“恩妈，夕夕好聪明过，她把老师说滴话都记住哒，你空（看），这个就是夕夕教我做滴果酱，你尝一哈味道！”
“哦？夕夕教你做过？好，我尝一哈。”外婆拿起越夕吃果酱的勺子舀了一勺放在嘴里。酸酸甜甜的还蛮开胃的。拿起果酱的瓶子一看，用的是装水果罐头的瓶子。
“好恰（吃），用啥里做过？”
“用苹果和砂糖！”
“苹果和砂糖就可以做出过丝好恰过东西啊？”
“过起是吴老师切K市耍，她恰过，告诉孩子的。”
“那我们要切谢谢吴老师。”
越夕一听急了，去感谢吴老师不就露馅了吗？
“妈妈，外婆，不能告诉吴老师。”
“为什么？”越妈妈问。
“对啊，为什么？”外婆也接道。
“吴老师只是随便说的，其实她自己也没试过，如果老师知道是夕夕告诉老师的，老师就会觉得夕夕很聪明。”
“这样不是很好吗？”外婆问。
“不好，不好，就是不好。……”越夕也不知道该怎么解释，被外婆和妈妈问得急了，只好瞎扯道：“太聪明的孩子，其他小朋友会讨厌，他们就不和夕夕玩了。”说着，一副你们要告诉老师，我就哭给你们看的表情。
“夕夕为什么会这样想？”越妈妈奇怪的问。
“因为夕夕也不喜欢和太聪明的小朋友玩。”
“啊？”外婆和妈妈同时一起惊讶。
“会被欺负的。”
“夕夕会欺负其他小朋友吗？”
“当然不会！”
“那你……”
“哎呀，反正不许妈妈和外婆去告诉吴老师，不然夕夕就很生气，就……就不吃饭。”实在没办法了，说服不了只好威胁上了。
“好好好，夕夕不气，妈妈不说，妈妈不会去问老师。但是我们家卖果酱的话，你们吴老师就会知道的啊！”
“莲云，你笨了，既然吴老师能从其他地方吃到，你不会说你从书上学的吗？”外婆无奈的摇了摇头，她姑娘真的太老实了。
“哦！那好吧！”
时间在大家忙碌的脚步中也匆匆走过，大年三十到了。
今天全家人都起了个大早，连小越夕也被越妈妈早早叫起来：“乖乖，起床了，呆会去外婆家再睡好吗？”
越夕翻个身不理，越妈妈无法，只好给越夕穿衣洗脸，然后又摇醒了越夕让她自己刷牙。
越夕迷迷糊糊的半闭着眼睛，喝了半口水。