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第十三章 这是想当家？(1)
林果扯扯嘴角，面无表情地进屋搬了个凳子往她面前一放，话都没说一句，直接过去另一边和林悦然蹲在一起削土豆。
林悦然抬头，漫不经心地朝杨文慧瞅了一眼，不动声色道：“收敛点啊，咱哥回来第一天，别闹的不开心。”
她发现自王丽华走后，她这妹子就时不时地朝她阴阳怪气地翻白眼，时时刻刻跟着她，连她出个门都找邻居借个篮子都要跟着。哪怕就是在家里看不到她，也得扯着嗓子叫她。就像是怕她走丢一般。
再就是人变得有些暴躁，心事重重。好像看谁都是扶不起的刘阿斗一样，让她无力拯救的样子。
“哦。”
林果垂着头，无力地点了点头。
这个时候的鸡都是家养的，开春孵化，到了快过年的时候宰了吃。但是通常宰的都是公鸡，母鸡都是留着下蛋的。一般来说，每家每户都会留一两只公鸡，为的就是来年留种的鸡蛋还能孵出小鸡仔。
农村人做饭虽然简单，但却好吃够味。就像炖鸡肉来说，都是把鸡肉都是剁成块备用，等油锅热了加上白糖，白糖化了才把鸡肉和葱姜蒜下锅一起爆炒。这样既爆出了香味，又给鸡肉上了一层酱色，还能去除腥味，提升鸡肉的鲜嫩口感。等到差不多的时候再放水和切好的土豆块，大火烧上半个多小时，差不多就能起锅了。
土灶烧饭快速，味道也好。等炖的鸡肉差不多了的时候，再焖一会儿撒上葱花或是香菜就能吃了。
家养的鸡怎么都觉得好吃，何况还是一年还不定能吃几次肉的时候。所以这一锅炖鸡肉出锅时，那香味把人馋的就不用说了！
种金银花的时候虽然吃过一次，但也隔了好几个月了。再怎么不重口腹之欲，林悦然也禁不住这香味的诱惑，口水都没出息地开始有漫延的迹象。
不用谁催，大家齐刷刷地坐在院子里的圆桌边，人人面前放着一碗盛好的炖鸡肉。桌子中间放着一小筐馒头和一盘花生，一盘弄好的白切肉，一碟酱油。还有一瓶自家酿的高粱酒。
农家吃饭没什么食不言的规矩，边吃边聊最为普遍。
林志正手上忙着撬开酒瓶盖，嘴上也没闲着：“阿泽，大学生活咋样啊？”
“挺好的。”对于这个大伯，林泽没什么好印象。当时他和妹妹都考上大学的时候，就曾向大伯提过借钱的事儿，结果大伯抠了许久，才黑衬着脸拿出来五块钱。
明知道别人借钱给自己，不管多或者少，自己都应该感激，可他就是不舒服。因为他们去借钱的第二天，大伯家就买了一辆自行车。再没两周又买了脱粒机。
“你看看啊，大伯也就书浩这么一个儿子，家里就指望着能再出几个大学生呢。你们大学放假的时间最长，这个寒假大伯想让你好好教教书霞和书浩。等他们考上大学了，你就是咱们老林家的大功臣。”
林悦然抬头，漫不经心地朝杨文慧瞅了一眼，不动声色道：“收敛点啊，咱哥回来第一天，别闹的不开心。”
她发现自王丽华走后，她这妹子就时不时地朝她阴阳怪气地翻白眼，时时刻刻跟着她，连她出个门都找邻居借个篮子都要跟着。哪怕就是在家里看不到她，也得扯着嗓子叫她。就像是怕她走丢一般。
再就是人变得有些暴躁，心事重重。好像看谁都是扶不起的刘阿斗一样，让她无力拯救的样子。
“哦。”
林果垂着头，无力地点了点头。
这个时候的鸡都是家养的，开春孵化，到了快过年的时候宰了吃。但是通常宰的都是公鸡，母鸡都是留着下蛋的。一般来说，每家每户都会留一两只公鸡，为的就是来年留种的鸡蛋还能孵出小鸡仔。
农村人做饭虽然简单，但却好吃够味。就像炖鸡肉来说，都是把鸡肉都是剁成块备用，等油锅热了加上白糖，白糖化了才把鸡肉和葱姜蒜下锅一起爆炒。这样既爆出了香味，又给鸡肉上了一层酱色，还能去除腥味，提升鸡肉的鲜嫩口感。等到差不多的时候再放水和切好的土豆块，大火烧上半个多小时，差不多就能起锅了。
土灶烧饭快速，味道也好。等炖的鸡肉差不多了的时候，再焖一会儿撒上葱花或是香菜就能吃了。
家养的鸡怎么都觉得好吃，何况还是一年还不定能吃几次肉的时候。所以这一锅炖鸡肉出锅时，那香味把人馋的就不用说了！
种金银花的时候虽然吃过一次，但也隔了好几个月了。再怎么不重口腹之欲，林悦然也禁不住这香味的诱惑，口水都没出息地开始有漫延的迹象。
不用谁催，大家齐刷刷地坐在院子里的圆桌边，人人面前放着一碗盛好的炖鸡肉。桌子中间放着一小筐馒头和一盘花生，一盘弄好的白切肉，一碟酱油。还有一瓶自家酿的高粱酒。
农家吃饭没什么食不言的规矩，边吃边聊最为普遍。
林志正手上忙着撬开酒瓶盖，嘴上也没闲着：“阿泽，大学生活咋样啊？”
“挺好的。”对于这个大伯，林泽没什么好印象。当时他和妹妹都考上大学的时候，就曾向大伯提过借钱的事儿，结果大伯抠了许久，才黑衬着脸拿出来五块钱。
明知道别人借钱给自己，不管多或者少，自己都应该感激，可他就是不舒服。因为他们去借钱的第二天，大伯家就买了一辆自行车。再没两周又买了脱粒机。
“你看看啊，大伯也就书浩这么一个儿子，家里就指望着能再出几个大学生呢。你们大学放假的时间最长，这个寒假大伯想让你好好教教书霞和书浩。等他们考上大学了，你就是咱们老林家的大功臣。”