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第20章小试牛刀(1)
“进学堂，读书识字，走科举，是我做梦都想的事。不过，眼下家里的情况，还不到我进学堂的时机，所以不着急。”
钟三郎是想读书，可要读书，也要在家里条件允许的基础上，才能考虑。
“你跟巧儿丫头，要在这里待上好些天，我找时间考校考校你，过关的话，我收你为弟子，教你读书识字，如何？”
“牌匾上的三个字，出自您的手吗？”
“正是老头子，我随手写的。”
“您能写出这么好的字，学识肯定很渊博，您真的愿意教导我？”
“那得你先通过我考校才可以。”
“那就一言为定。”
钟巧儿虽然不知道，这杨伯什么来头，但看他的行事作风、言谈举止，想也知道其出身不低，再有就像钟三郎说的那样，能写出那样大字的人，学问肯定不低。
杨伯要能教钟三郎，铁定差不了。
此刻见两人，这般约定钟巧儿，自然为钟三郎高兴。
不过，眼下这两天，她得先完成系统交代的任务，她不想被饿三天。
“杨伯，我让你准备的东西，都准备好了吧？”
“都准备好了，就等着你一展身手了。”
平常这食天地，很少有顾客上门，所以钟巧儿决定，做出两道菜出来，然后摆到食天地的门口，吆喝着让人来尝味道，以此来招揽顾客。
这个时代的人做事情都比较保守，当街吆喝除了那些走街串巷的卖货郎，开店铺的鲜少有人这样做。希望这样的方式，能引来一些顾客。
菜单已经拟定，昨天中午煮的四道菜同样，在菜单行列里，然后又加了大白菜五花肉炖粉条，还有东坡肘子、梅菜扣肉。
食材杨伯都准备好了，钟巧儿准备拿出去吆喝，要顾客品尝的菜是大白菜五花肉炖粉条和辣子鸡丁，这两道菜是今天的主打。
所以，一进厨房钟巧儿就忙活开了。
把已经按她要求切好的五花肉，冷水下锅放生姜片去味，捞出来沥干。爆香葱白，姜，蒜，今天主推辣，所以她还特意切了三四条辣椒进去，放入沥干水的五花肉，煸出一些油。再把大白菜倒入，等大白菜软了再放入粉条。加酱油，最后要加入少量水盖上盖。
最后加入葱段，根据口味加盐，出锅。
红色的辣椒、白色的大白菜、还有绿色葱段，颜色看着非常不错。
油炸锅的红辣椒，经这样煮过后，味道也都飘出来了。
有色又有味，再一吆喝，想来能招来客户尝试。
担心粉条泡久了糊掉，钟巧儿又快速吵了辣子鸡丁，然后让钟三郎帮着端白菜粉条，自己端着辣子鸡丁，走到食天地门口早就摆好的桌上，又拿好了可以供人插着试吃的一次性竹签，钟巧儿就开始吆喝了。
“好吃的猪肉炖粉条，辣子鸡丁，走过路过的过来瞧一瞧，试一试，不好吃不用钱咯。”
这条街道是青石镇的富贵街，意思是经过这条街的人，都不是缺钱的主。
这些人除了有钱，还有个特点就是不像那些讨生活的人，来去匆匆。他们出来闲逛，本来就是打发时间的，遇到新鲜的事儿，驻足观看是很正常的。
而且这个时间点，正好是这些人，出来觅食的时间，所以钟巧儿这么一嚷嚷，没一会儿就有人朝这边走过来。
钟三郎是想读书，可要读书，也要在家里条件允许的基础上，才能考虑。
“你跟巧儿丫头，要在这里待上好些天，我找时间考校考校你，过关的话，我收你为弟子，教你读书识字，如何？”
“牌匾上的三个字，出自您的手吗？”
“正是老头子，我随手写的。”
“您能写出这么好的字，学识肯定很渊博，您真的愿意教导我？”
“那得你先通过我考校才可以。”
“那就一言为定。”
钟巧儿虽然不知道，这杨伯什么来头，但看他的行事作风、言谈举止，想也知道其出身不低，再有就像钟三郎说的那样，能写出那样大字的人，学问肯定不低。
杨伯要能教钟三郎，铁定差不了。
此刻见两人，这般约定钟巧儿，自然为钟三郎高兴。
不过，眼下这两天，她得先完成系统交代的任务，她不想被饿三天。
“杨伯，我让你准备的东西，都准备好了吧？”
“都准备好了，就等着你一展身手了。”
平常这食天地，很少有顾客上门，所以钟巧儿决定，做出两道菜出来，然后摆到食天地的门口，吆喝着让人来尝味道，以此来招揽顾客。
这个时代的人做事情都比较保守，当街吆喝除了那些走街串巷的卖货郎，开店铺的鲜少有人这样做。希望这样的方式，能引来一些顾客。
菜单已经拟定，昨天中午煮的四道菜同样，在菜单行列里，然后又加了大白菜五花肉炖粉条，还有东坡肘子、梅菜扣肉。
食材杨伯都准备好了，钟巧儿准备拿出去吆喝，要顾客品尝的菜是大白菜五花肉炖粉条和辣子鸡丁，这两道菜是今天的主打。
所以，一进厨房钟巧儿就忙活开了。
把已经按她要求切好的五花肉，冷水下锅放生姜片去味，捞出来沥干。爆香葱白，姜，蒜，今天主推辣，所以她还特意切了三四条辣椒进去，放入沥干水的五花肉，煸出一些油。再把大白菜倒入，等大白菜软了再放入粉条。加酱油，最后要加入少量水盖上盖。
最后加入葱段，根据口味加盐，出锅。
红色的辣椒、白色的大白菜、还有绿色葱段，颜色看着非常不错。
油炸锅的红辣椒，经这样煮过后，味道也都飘出来了。
有色又有味，再一吆喝，想来能招来客户尝试。
担心粉条泡久了糊掉，钟巧儿又快速吵了辣子鸡丁，然后让钟三郎帮着端白菜粉条，自己端着辣子鸡丁，走到食天地门口早就摆好的桌上，又拿好了可以供人插着试吃的一次性竹签，钟巧儿就开始吆喝了。
“好吃的猪肉炖粉条，辣子鸡丁，走过路过的过来瞧一瞧，试一试，不好吃不用钱咯。”
这条街道是青石镇的富贵街，意思是经过这条街的人，都不是缺钱的主。
这些人除了有钱，还有个特点就是不像那些讨生活的人，来去匆匆。他们出来闲逛，本来就是打发时间的，遇到新鲜的事儿，驻足观看是很正常的。
而且这个时间点，正好是这些人，出来觅食的时间，所以钟巧儿这么一嚷嚷，没一会儿就有人朝这边走过来。