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    每年秋收结束之后,萧家都会在老宅杀猪、腌制火腿、腊肉、灌制腊肠等等,这时候萧家的成年男丁都会出动,这也是萧家数百年来的一个传统了。当然了,因为每年的收成不太一样再加上家族的状况不一,每年杀猪的数量也是在不断变化的。

    从某种意义上来说,秋收后杀猪也就意味着银杏村即将进入漫长的冬季!

    “大爷,你们来了!”看到大家都到了,萧风站起来说道:“先吃一根玉米,然后再动手!”

    “也好!”萧晋旭看看天热还黑,点点头接过了萧风递过来的玉米棒子。

    剥去已经烧焦的外皮,已经熟透的玉米粒散发出蒸腾的热气,浓郁的玉米香气扑面而来,让萧风忍不住沉醉其中。

    这些玉米是萧风回到银杏村之后,用空间灵泉浸种后种在菜园子的,几个月以来都是用纯正的空间灵泉浇灌,品质可想而知。

    萧风轻轻地咬了一口,糯玉米软乎的口感在嘴里爆炸开来。一股说不出的清香也随之出现,让人欲罢不能。

    “小风,你这个玉米哪里弄来的,真好吃!”

    “小风,手艺不错嘛!”

    “九哥,这玉米是菜园做实验的那种糯玉米吗?”

    就在萧风陶醉在烤玉米美味的时候,其他人七嘴八舌地对这些玉米发出了自己的感慨,因为他们从来没有尝过这么好的玉米。

    “这些玉米就是在菜园的试验品,大家觉得怎么样?”萧风又咬了一大口,含糊不清地说道:“开春之后我们可以在农场里套种这种玉米。无论是出售给游客还是对外销售都是不错的!”

    萧风这么一说。立刻引得所有人点头连连!

    这些玉米不仅味道极好,而且足够成年人胳膊粗细,玉米芯又小,产量肯定不小。若是能够在农场的果园中套种。倒也是一个很好的增收项目。

    自从萧风把农场划归到族产中。并且制定了极为详细的奖励条例之后,整个萧家上下的积极性大为提升,大家满脑子都在想着如何让农场尽快实现盈利。萧风的这个建议自然赢得了大家的认可。很快围绕着玉米的种植、销售开始讨论起来了。

    大伙一边吃玉米、一边讨论,很快的天色就开始亮了起来。

    “开始干活了!”萧晋旭把手上的玉米芯扔进了火堆,开始分派任务了。

    “小军、小剑、小涛、小风、小强和大志你们六个去猪圈里把猪抬过来,老二、老三把石台子洗干净,刀准备好!”萧家每年都杀猪,萧晋旭数十年来已经对每一个程序都了若指掌。

    念过六旬的萧晋旭自然不用亲自动手,他现在的任务就是做好统筹指挥。

    至于老太太和老太爷结束了早上的五禽戏锻炼,正站在旁边看一群儿孙忙活,脸上灿烂得像一朵菊花。

    萧风几个在大哥萧军的带领下,从老宅边上绕到了后院的猪圈,这里已经有10只本地黑猪在等着他们了。

    这些黑猪都是萧家从附近的村寨收购来的,它们从小都放养在高山草甸上,以牧草、中草药、浆果和菌类为主食,没有喂过饲料,一般需要两年时间才能长到200斤。

    往年萧家顶多也就是杀上两三头黑猪,有时候这些黑猪都还是自家养的呢。

    不过今年萧家喜事连连,萧风决定大手笔一次性杀10头黑猪,既可以让家人们大快朵颐,又能让库房充实一些。

    这几年来,由于绿色、健康的饮食概念不断深入人心,这种无激素的绿色黑猪深受姚州、春城高档餐厅的青睐,价格不断攀升。萧家为了这10头黑猪,足足花费了25000块钱,比普通的肉猪高高出一倍左右。

    这些黑猪似乎察觉到情况不妙,在萧风等人走进猪圈的时候,就开始扯着嗓子大叫起来了。

    这些黑猪整天在草原上奔跑,不仅仅肌肉结实,嗓门也不小,就好像很多高原歌手一样,高音直上云霄!

    10头黑猪的惨叫声此起彼伏,就如同合唱团举行演唱会一般,立刻就响彻银杏村,把整个村子都叫醒了。

    不过萧风等人丝毫不受噪音的干扰,他们三人一组,看准后就立刻抓住目标,扳倒在地,困住黑猪的四肢和嘴巴,动作异常娴熟。

    转眼间,10头黑猪就只能躺在地上发出沉重的喘息声,等待它们的将会是雪白的杀猪刀。

    接下来,萧风他们开始把捆好的黑猪扛到坝子上,准备动手宰杀了。

    这时候,坝子上已经来了好多人,萧家的族人还有村里其他家族的男丁,都上来帮忙了。毕竟,今天整整10头黑猪,萧家的男丁即便是有三头六臂也无法全部搞定。

    这也是村子里的一个传统,杀猪的时候,村里的其他人都会主动过来帮忙,一家人在村子里究竟有没有人缘、威望,从这一天就能看出一丝端倪。

    随着大铁锅里的水开始烧开,杀猪盛宴就要上演了!(未完待续。。)

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