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第40章 第一份成绩单(1)
魔都很大，所辖十多个区，每一个区也不小。
所以程老三跟叶晓筱之间的恩恩怨怨，如果没人特意宣扬，像丁启军这种势力范围仅仅只有几个街区的存在，压根无处得知。
但丁启军在江湖行酒吧碰了硬钉子的消息，却犹如长了翅膀一般，很快在这几个街区传开了。
那些想要跟在丁启军屁股后头，从江湖行酒吧身上撕咬下来一块血肉，可势力还不如丁启军的团伙，在得知了这个消息后，纷纷做出了很明智的选择，即——观望！
六点半，酒吧正式营业。
捧场的客人准时到场，为江湖行带来了一定人气的同时，也让所有经验丰富的员工开始运作起来。
只是这些客人，无一不是落日归途酒吧老顾客，令躲在暗中观察情况的汪大力气愤不已。
要不是潘安太厉害，这会儿他一定要带几十人冲进去，向挖墙脚的叶晓筱问责，而不是躲在暗处生闷气。
好在，汪大力很快发现除了这些客人之外，江湖行酒吧的客流量并不大。
直到七点那会儿，酒吧上座率估摸都没有突破四成，这让汪大力非常开心，十分愉快的向程争气汇报了这个情况。
“老板，我觉得叶晓筱这家酒吧要黄，到现在上座率都没有突破四成。其中还有俩成多，都是从咱们落日归途那边挖过来的客源……”
没等汪大力说完，程争气就打断了他：“汪大力，你个废物，好歹也在落日归途待了差不多半年了，难道不知道九点之前，酒吧上座率超过三成都是稀罕事，只有九点之后到凌晨一点半这段时间，才能用来衡量一家酒吧是否火爆吗？”
“额——”汪大力有些傻眼，一回忆，发现好像还正是如此。
“睁大你的狗眼看好时间，九点之后每个小时汇报一次，直到俩点，其他时候不要烦我……”
听着手机里传来的嘟嘟挂断声，马屁拍在马腿上的汪大力郁闷无比……
……
八点，叶晓筱总经理办公室，沈米丽满脸欣喜冲了进来：“叶总，上座率突破四成了！”
并没有老老实实呆在自己办公室的潘安，瞧着沈米丽，觉得很奇怪：“四成也这么高兴？一大半卡座跟包间都还空着吧？”
“潘大哥你不知道，酒吧客流高峰期一般都在九点之后，就算有波动，也不会提前到八点半之前。能在八点就有四成的上座率，基本就可以断定，今天晚上咱们酒吧所有包间和卡座都会爆满……”
潘安无语：“包间订出去了八成，卡座全订出去了，当然会爆满！”
“不是这样的！虽然包间和卡座订座率高，但是，客人并不会在同一时间过来，来了的客人也不会一直待在酒吧里。我说的爆满，是指客流高峰期内，时时刻刻都处在爆满状态……”
随着沈米丽的解释，潘安若有所思，很快搞明白了这里头的区别。
所以程老三跟叶晓筱之间的恩恩怨怨，如果没人特意宣扬，像丁启军这种势力范围仅仅只有几个街区的存在，压根无处得知。
但丁启军在江湖行酒吧碰了硬钉子的消息，却犹如长了翅膀一般，很快在这几个街区传开了。
那些想要跟在丁启军屁股后头，从江湖行酒吧身上撕咬下来一块血肉，可势力还不如丁启军的团伙，在得知了这个消息后，纷纷做出了很明智的选择，即——观望！
六点半，酒吧正式营业。
捧场的客人准时到场，为江湖行带来了一定人气的同时，也让所有经验丰富的员工开始运作起来。
只是这些客人，无一不是落日归途酒吧老顾客，令躲在暗中观察情况的汪大力气愤不已。
要不是潘安太厉害，这会儿他一定要带几十人冲进去，向挖墙脚的叶晓筱问责，而不是躲在暗处生闷气。
好在，汪大力很快发现除了这些客人之外，江湖行酒吧的客流量并不大。
直到七点那会儿，酒吧上座率估摸都没有突破四成，这让汪大力非常开心，十分愉快的向程争气汇报了这个情况。
“老板，我觉得叶晓筱这家酒吧要黄，到现在上座率都没有突破四成。其中还有俩成多，都是从咱们落日归途那边挖过来的客源……”
没等汪大力说完，程争气就打断了他：“汪大力，你个废物，好歹也在落日归途待了差不多半年了，难道不知道九点之前，酒吧上座率超过三成都是稀罕事，只有九点之后到凌晨一点半这段时间，才能用来衡量一家酒吧是否火爆吗？”
“额——”汪大力有些傻眼，一回忆，发现好像还正是如此。
“睁大你的狗眼看好时间，九点之后每个小时汇报一次，直到俩点，其他时候不要烦我……”
听着手机里传来的嘟嘟挂断声，马屁拍在马腿上的汪大力郁闷无比……
……
八点，叶晓筱总经理办公室，沈米丽满脸欣喜冲了进来：“叶总，上座率突破四成了！”
并没有老老实实呆在自己办公室的潘安，瞧着沈米丽，觉得很奇怪：“四成也这么高兴？一大半卡座跟包间都还空着吧？”
“潘大哥你不知道，酒吧客流高峰期一般都在九点之后，就算有波动，也不会提前到八点半之前。能在八点就有四成的上座率，基本就可以断定，今天晚上咱们酒吧所有包间和卡座都会爆满……”
潘安无语：“包间订出去了八成，卡座全订出去了，当然会爆满！”
“不是这样的！虽然包间和卡座订座率高，但是，客人并不会在同一时间过来，来了的客人也不会一直待在酒吧里。我说的爆满，是指客流高峰期内，时时刻刻都处在爆满状态……”
随着沈米丽的解释，潘安若有所思，很快搞明白了这里头的区别。